ШТЫРЬ 70СМ ДЛЯ КАДКИ (ДУБОВЫЙ)

Рейтинг:
(0 голосов)
Характеристики изделия: Длина - 70 см Толщина - 0,8 см Вес - 0,2 кг Возраст дуба: 80-100 лет
300 р. (шт)
поделиться

Штырь дубовый 70 см - Дубовый штырь - специально придуманное в давние времена приспособление для правильного квашения капусты. Все дело в том, что в процессе квашения и брожения капуста выделяет много углекислых газов, которые необходимо периодически "выпускать". 

Для прокалывания продукта желательно использовать только природный антисептик - дуб. Поэтому бондарные мастера производят ровные без зазубрин и неровностей толстые 70 мм дубовые штыри, которые идеально подходят для прокалывания квашеной капусты.